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吃火锅时蘸蒜泥预防胃癌
发布时间:2012-11-29      来源:
    第四军医大学西京消化病医院消化专家王新指出:重庆人的胃癌发病率在全国处于较低的水平,与重庆人的饮食习惯有不可分开的联系,比如,火锅中的蒜泥和葱等调料,就对胃癌起到了很好的预防作用。吃火锅时,不妨多蘸点蒜泥,也可以多烫点蒜苗、韭菜。
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