板栗不仅味道甘甜,从传统中医学来说,板栗又有养胃健脾、止咳化痰的保健作用。板栗虽好,还是不能多吃。
医生介绍,板栗中含有高蛋白、高糖类,可刺激胃酸分泌,起到健胃的作用。但专家提醒,有两类人要少吃,一是胃溃疡患者,二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用板栗后,会产生过多胃酸,加重胃部负担,严重者胃出血。另外,过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,严重时会导致便秘。
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