历代医书中对核桃的保健作用极为推崇,称其性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。下面介绍几种简单的运用核桃治病的小窍门。
1、核桃蜂蜜茶治疗慢性便秘:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。
2、核桃芝麻糊治疗须发早白:将核桃与芝麻各5克,打碎后冲成糊服用,能乌发填精。
3、核桃生姜治慢支、咳喘:核桃仁1-2粒,生姜1-2片,一并细细嚼吃。每日早、晚各1次,可补益肺脾、化痰平喘。
4、核桃奶治失眠:取核桃6个,牛奶1杯,煮熟后睡前服用,有健脑安眠的作用。
5、核桃大米粥防治心血管病:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。
6、核桃花生鱼头汤益智:核桃肉、花生各1两,大鱼头1个,洗好后用少许油煎香;红枣6枚、生姜3片放入煲内,加水煮约1小时,即可连汤同食,可补脑益智。
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