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月饼即使标无糖也要少吃

发布时间：2011-09-15 来源：

昨日，有媒体报道称，一名糖尿病患者空腹食用两块半“无糖月饼”后，出现胸闷、气短等症状，最后导致休克，幸亏送医及时。专家认为，糖尿病患者最好不要食用月饼，即使要吃“无糖月饼”，也要在控制好血糖的前提下浅尝辄止，分量不要超过1/4。

　　据了解，市面上早已出现了以天然营养甜味剂麦芽糖醇、木糖醇为原料的无糖月饼，不少糖尿病患者也选择食用此类月饼。对此，福建省医科大学附属协和医院营养科副主任王亦萍说，虽然无糖月饼用的是甜味替代品，不含蔗糖，但月饼的原料仍离不开面粉，这也是淀粉含量高的食物，无糖月饼糖尿病患者也要少吃。

　　此外，对于一些加入了鲍鱼、鱼翅、人参、燕窝等物的保健月饼，专家认为因为含量很小，保健作用其实微乎其微。

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