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饮食禁忌：豆腐与什么相克？

发布时间：2011-08-08 来源：

豆腐是人们生活中经常吃的食物，在了解了什么是食物相克后，下面列举豆腐与哪些食物相克？

　　豆腐的营养价值

豆腐含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其它任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

　　与豆腐相克的食物

　　1、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

　　2、菠菜：不宜与豆腐同吃。

　　3、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

　　4、蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

　　5、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。

　　6、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。

　　7、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

　　8、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。

　　9、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

　　10、芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

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