要问夏季最受欢迎的水果是什么?西瓜毫无疑问高居榜首。既消暑、止渴,又含有多种维生素,尤其在热得汗流浃背的时候吃上一块冰镇西瓜,那感觉就是爽啊。另外,记者还发现,很多女孩子为了减肥,把西瓜当成了最好的代餐水果,恨不得一日三餐吃西瓜,吃了个“水饱”,撑得别的啥都吃不下,一会都化作水分排出去了,自然达到了减肥的目的。记者的朋友小丽就是“西瓜减肥法”的拥戴者之一,只不过连吃了一个星期的西瓜,也没见体重减轻多少,反而见了记者一直抱怨:“你看我咋又口腔溃疡了?最近嗓子还总干疼、拉肚子。”像小丽一样的读者朋友们可能有所不知,引发这些不适症状的罪魁祸首其实就是你们每日“爱不离口”的西瓜。
说西瓜抗暑、解热不假,说西瓜是“天然白虎汤”也不假,但是吃多了西瓜却会引发“上火”。河南省中医院消化科主任医师牛学恩解释:“夏季人易上火,一上火就想到吃西瓜等水果降火,适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用,但是吃多了会利尿从而导致伤阴。中医上说,阴虚了火自然就旺了,就会引发嗓子干疼等一系列上火症状。所以说,吃西瓜,掌握好量很重要。另外,西瓜性寒,冰镇西瓜寒性太大,会伤胃,儿童、老年人等脾胃虚寒、消化不良人群尤其不宜进食,否则会引起腹泻、腹胀等症状。”
此外,对于“吃西瓜减肥”的做法,牛学恩也不赞同:“吃多了西瓜不仅不利健康,而且因为其糖分含量高,根本达不到减肥的目的。”