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夏至养生:多吃碱性蔬果宜做有氧运动
发布时间:2011-06-23      来源:南方日报
   6月22日是我国传统二十四节气之一的夏至。“不过夏至不热”、“夏至三庚数头伏”。夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。因为接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的,大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。

    那么,进入夏至,迎来炎热天气时,在起居饮食、运动方面如何调节?记者咨询了清远市中医院养生专家陈太日。

    起居

    适当午休可减少疲劳

    夏至之后,我国大部分地区进入了盛夏。这个时候,市民的起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起,而老弱者则应早睡早起,尽量保持每天有七小时左右的睡眠时间。中午气温高,可用午睡补充夜里的睡眠不足,炎夏的午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,夜间不宜一直开空调,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

    在中医养生理论中,夏至是阳气最旺的时节,这一时节的养生保健,一方面要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;另一方面,夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节,俗话说“夏至—阴生”,也就是说,尽管天气炎热,可阴气已开始生长。

    “暑易伤气”、“暑易入心”是这个时节的特点,因此市民要节欲守神,善于满足,以保持乐观的情绪,不宜大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神,同时要注意戒怒,努力培养自己处事不惊、遇事不乱的心态。

    在炎热的夏天,还应调整呼吸使心神安静,这时候要适当调整心态,不应被炎热扰乱心神,使心境烦躁,那样身体会感到天气更炎热。

    夏至时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,严重的可以影响日常生活和工作。首先由于这一时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时如果不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。另外,人体出汗时体表血管会扩张,更多的血液会流向体表,这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低,从而发生头痛头晕。

    饮食

    注意出入均衡

    夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱。因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮使得身体中的热火得以去除,切记不能过度进食热性食物,以免助热。而冷食瓜果也应该适可而止,不建议过度进食,以免损伤脾胃;厚味肥腻的食品适宜少食,以免出现化热生风,激发疔疮的疾病。

    夏季又是多汗的季节,出汗多则盐分损失也多,如果心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时适宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。但冷食不宜多吃,贪多会寒伤脾胃,并出现吐泻。陈主任称,尽管西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤等是解渴消暑的佳品,但却不适宜冰镇饮用,这样会对肠胃有一定的刺激。

    另外,在夏季可以适当增加碱性食品如蔬果的进食,但并不是所有水果都是碱性的。当然,把新鲜蔬菜榨汁和水果鲜榨汁也是不错的碱性饮品。它们除了增高体内碱性,还供给各种营养素,包括多种维生素、矿物质、酶、抗氧化剂、纤维素等,很值得夏季经常进食。而可乐和各色汽水、酒类、牛奶和各色奶制食品、含糖分的甜品、点心、肥肉、红肉(如牛、羊、猪肉)等,大多属于酸性食品,在炎炎夏季就不适宜过多食用。

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