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吃低脂肪鱼有助缩小腰围降血压

发布时间：2011-06-14 来源：家庭保健报

　　能够起到神奇瘦身效果的食物数不胜数，但是哪些既能天然瘦身，又能保证身体健康呢？低脂肪鱼(无须鳕鱼、海鲂、鳎)可以很好地完成瘦身任务。

　　西班牙生物医学研究中心的一项研究表明，每天多吃低脂肪鱼有助于缩小腰围、降低血压。

　　与冷水鱼(高脂肪鱼)一样，低脂肪鱼也能够有效降低患心血管疾病和各种癌症、炎症、肺部疾病和皮肤病的几率。但低脂肪鱼比冷水鱼还多了一些好处，例如脂肪含量低。

　　研究人员指出，每天摄入100克无须鳕鱼有助于改善胆固醇水平，补充维生素E，改善身体质量指数。

　　此外，该研究中心还针对250位心血管高危人士进行了一项研究。在为期16周的调查中，这些人必须每周食用7份无须鳕鱼。结果显示，经常食用这种鱼减少了腹部脂肪，降低了舒张压，从而降低了患心血管疾病的风险。

　　低脂肪鱼在食用上不像冷水鱼那样有禁忌，例如糖尿病人或甘油三酯高的人不宜食用冷水鱼，因为其脂肪含量高。

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