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阴虚火旺者慎吃狗肉
发布时间:2011-01-19      来源:

  冬天是滋补的季节,加上近日连连降温,热气腾腾的羊肉煲、红烧狗肉成为了饭桌上的“新宠”。冬季多吃些羊肉、狗肉,的确可以起到温阳补肾的功效,但也应注意,狗肉是“大热”的食物,主要有助于虚寒体质的人抗寒补养,而阴虚火旺者和小孩、青少年、孕妇则不宜多吃。否则滋补不成,还可能在体内产生“热毒”。

  羊肉“性平”狗肉“大热”

  羊肉和狗肉都是高蛋白食品,在冬季食用可补充身体因寒冷损耗的能量;另外,从中医的角度讲,气候寒冷之时,体内要聚敛阳气,得以抵御外界的寒气,人吃了羊肉狗肉会觉得很暖和,补充了阳气,也会感觉精神矍铄。

  但是,羊肉和狗肉滋补程度上有一些不同,羊肉“性平”,一般体质者都可食用,但狗肉属于“大热”食材,对于虚寒体质者功效显著,但有一些限制人群则不宜多吃。

  阴虚者多吃狗肉生“热毒”

  狗肉的壮阳功效很强,阴虚体质的人吃了很容易产生“热毒”,会表现为心情烦躁、难以入睡、口腔溃疡和痔疮出血等。因此,特别提醒那些平时吃东西容易上火、易口舌干燥、易大便干结的人,很可能是阴虚体质,不可多吃狗肉。而冬季十分怕冷、易脸色苍白、大便稀烂的人群则是虚寒体质,就十分适宜多吃狗肉了。

  小孩和青少年不宜吃狗肉

  小孩和青少年是“纯阳之体”,阳气本身就很旺,一般不需要再“补阳”了,狗肉对于小孩过于燥热,所以即使在冬季也不建议给孩子吃狗肉,并且,孕妇也最好不要吃。若家里的孩子贪吃狗肉上火,可给他们用金银花、菊花熬水服用,或多喝些清热解毒的凉茶。

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