美国研究人员在人类及小鼠身上试验显示,十字花科植物富含的萝卜硫素有助肺部清除有害细菌。
美国约翰斯·霍普金斯大学研究人员说,萝卜硫素能激活一种名为NRF2的信号通道。这种信号通道一旦不能发挥作用,人体巨噬细胞就无法清除肺部的死亡细胞及外来细菌,从而使肺部无法保持清洁,导致感染。
研究人员发现,萝卜硫素并没有刺激小鼠产生更多巨噬细胞,而是增强了现有巨噬细胞的功能。
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