虽然进入秋季，但长沙的气温仍然偏高，市场上的各种冷饮和夏季食品依然没有下架，市民出行，尤其是小孩子们，看到冰柜里诱人的冷饮食品，总是忍不住想尝一口。

家住岳麓区的刘新（化名）小朋友就非常喜欢吃各式的冰淇淋，可是最近就在开学的时候，却因为吃冰淇淋吃坏了肚子，连续腹泻，他的妈妈一看冰淇淋的包装，上面竟然没有保质期。后来医生告诉她，小孩很可能就是吃过期的冰淇淋吃坏的肚子。但商家却一口咬定不存在过期，他们说保质期在箱子上，纸箱子在拆箱后就被扔了，不见了。

吃了冰淇淋闹肚子

精明商家善脱责

“以前我给孩子买冰淇淋还从来没有留意过保质期，我认为，既然是冷冻的食品，应该就没有多大问题吧。但现在孩子遭遇了这个事情，我以后一定会注意了。”刘妈妈对孩子因为腹泻而不能及时参加报名开学的现状感到非常懊悔。

据刘妈妈回忆，几天前，她带孩子去游岳麓山，到达山脚的时候，孩子就吵着要买冰淇淋，拗不过孩子的吵闹，就在山脚旁边的一个冷饮店买了一个小包装非常精致的奶油冰淇淋。孩子高兴地舔着、吃着。当他们到达山顶的时候，孩子就喊肚子疼了，并且出现腹泻现象，回到家后仍然腹泻，家长赶紧带孩子就医。

医生仔细询问了刘新的病情后，认为唯一可能出现问题的地方就是吃了冰淇淋，医生问刘妈妈是否注意看了冰淇淋的保质期，刘妈妈说没有。幸好那个装冰淇淋的精致包装还没有扔，可以回去看看。结果一看，上面根本就没有保质期的字样。到那个商店一问，他们说这批货新鲜得很，刚从厂里进回来不久，不会有什么问题。冰淇淋都是整箱装的，保质期在箱子上，但箱子在拆成散装以后就被扔了，现在找不到了。刘妈妈对这一模糊的解释感到摸不着头脑，“商家很精的，孩子的病快好了就算了。”

冰淇淋保质期长短不一

储运时温度有讲究

9月1日，记者走访了长沙的几家小卖店，在琳琅满目的冰柜里，惊奇的发现，很多冰淇淋的保质期长短不一，有的只有6个月，有的1年，有的甚至长达两年。

在开福区某社区的一个巷子里，一家冷饮摊所售的冰淇淋的包装上看不到任何日期标识。店主说：“都是昨天才到的，新鲜得很！”记者追问为何没有日期标识，店主一把夺过冰淇淋：“不买就算了，问这么多干吗！”

随后，记者随机采访了几位市民，不少市民表示平时并没有在意。

对此，长期从事冷饮批发的张先生表示，冰淇淋的保质期相差很大并不重要，市民选购时主要看什么时候生产的，品牌之间保质期肯定会不一样，有的须在零下22摄氏度下保存，有的须零下24摄氏度，多数要求零下18摄氏度。但去年或者前年生产的冰淇淋储存时不一定能达到所需要的温度，所以这样的冰淇淋的口味会大打折扣，张先生建议广大消费者购买最近生产的冰淇淋，这样既健康又美味。

专家：冰淇淋保质期尚无规定，购买须谨慎

记者从长沙市质量技术监督管理局的专家那里了解到，我国最新的食品保质期目录没有对冰淇淋等冷冻食品的保质期进行规定，原因是冰淇淋这类产品由于含奶油、蛋白质不同可以分为不同的类型，产品包装等因素也对产品的保质期有影响。产品的保质期是由厂家通过货架试验，根据生产工艺和技术标准来确定的。但国家要求生产厂家在包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期限、储放条件、使用方法等内容，对保质期内产品的质量问题负责。

湖南省马王堆医院消化内科廖江涛主任告诉记者，冰淇淋含有大量鲜奶，一旦过了保质期，就会变质、滋生细菌，食用后容易引起腹痛腹泻，引发胃肠炎，严重的还会引起身体其他部位的感染。

长沙市卫生监督所的相关负责人提醒广大消费者，购买冰淇淋时不能只关注口味和价格，更要注意生产日期和保质期，不要购买“三无”产品。