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如何鉴别含激素甜西瓜

发布时间：2010-08-19 来源：老年报

　　西瓜果肉水分较多且味甜，是人们夏季喜食的佳品。但是如不慎食用了毒西瓜，也可导致人体中毒。毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素（催熟剂、膨大剂）和农药。下面教你识别毒西瓜的方法：

　　1、瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味的，通常是毒西瓜。

　　2、施用了膨大剂的西瓜个儿大，可达6~10公斤。一般重量在4公斤左右的西瓜才是正常的。

　　3、施用过激素的西瓜，由于喷洒农药和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，同时表皮会有色斑或色差大。这种歪瓜畸果不要买。正常西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。

　　4、人们食用西瓜时，若发现口感不好，尤其是舌头有麻感时，应立即停止食用，不可心存侥幸。

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