有关专家提醒,在寒流袭来时,为增强身体抵抗力,最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节,不妨多喝些鸡汤。专家研究发现,鸡汤在缓解症状(如鼻塞与喉咙痛)及提高人体免疫功能等方面有着一定的作用。 |
冬季易感冒,同时是流感的高发季节。与一般季节性感冒不一样的是,流感发病来势凶猛,通常症状为疼痛、高烧和乏力,同时还伴随咳嗽、鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当被流感病毒侵袭后,人们体内会分泌出大量黏液类的物质。研究证明,鸡汤可以抑制黏液的产生,因此,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。
鸡汤能够改善人体的免疫机能,所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节,适量喝点鸡汤,对健康人来说,有助于提高身体免疫力。而对于那些已被流感病毒感染的患者,则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻患者的痛苦。