总听见有孩子对父母亲的唠叨反驳：“我喜欢吃的快餐食品，你们不也经常喜欢吃吗？”的确，许多快餐，诸如烧烤、炸鸡、薯片、方便面等往往俱有香、脆、鲜等特点，要想奈住这些食物的诱惑，还真不容易。如果实在忍不住吃了这些食物，可以采取一些事后弥补的对策，在一定范围内减少些对身体的损害。 

    1、吃方便面后吃水果。
    进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物，烧烤后吃根香蕉，能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。 

    2、吃炸鸡、烤肉等油腻食物后，喝杯芹菜汁。
    如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。 

    3、吃火锅后喝点酸奶。
    火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。 

    4、因高脂饮食已经造成消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。
    大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。大麦有去火解湿、保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等功效。

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