我是一个三十多岁的上班女性,整天繁忙的工作加上经常开夜车,使得我饮食不规律肠胃消化不好,皮肤黯淡无光,还时不时地便秘,身材也失去了往日的婀娜。
偶然在电视上看了一个健康讲座,其中重点谈到豆类食品是植物雌激素含量最高的食物之一,对于女性的健康有重要作用。豆类食物是肠胃的健康“卫士”,多吃豆类食物有利于胃肠道的消化和吸收,可润泽皮肤,还能防止衰老、养颜护肤、明目护发、防止便秘。我从中得到了启发,第二天,就到市场上选购豆类。由于豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都各不相同。我精选了黄豆、绿豆、红豆,因为黄豆含有丰富的蛋白质,是唯一能替代动物蛋白的植物性食品,利水消肿,抑制人体发胖,补充钙质;绿豆是绿豆性寒、味甘,清热解毒,止渴消暑,利尿清肠,适合夏天食用;红豆则营养价值很高,与高丽参有相同药效,能起到补肾益精,活血润肤的功效。
买好以后,我便做起了豆浆。每天晚上,将100克的黄豆、绿豆、红豆,用温水浸泡一夜。第二天早上分别加适量的水放入豆浆机里,搅拌出浆来,然后再过滤一下,将三种浆取出加热烧开。剩下的豆渣也不能浪费,放入炒勺里炒熟,然后加点蜂蜜放入冰箱,待下班后当豆沙冰吃,既解渴消暑,又促进消化。
就这样坚持了一个月,我的身体发生了明显的变化。皮肤恢复了往日的光泽,肠胃消化特别好,每天定时排便。同事们也很好奇,纷纷向我打探吃了什么灵丹妙药。当得知只是毫不起眼的豆类时,大家十分惊讶,没想到健康食物就在我们身边。从此,办公室里出现了一股吃豆子的风潮,而我则成为其中的养生专家。
女性养生:肾好才能风姿绰约 10种... 上一篇 | 下一篇 寒冷时节切忌穿厚衣睡觉