吸烟有害健康,可是有的人抽烟上瘾了,就是戒不掉怎么办?在吸了烟的情况下如何通过饮食来减轻烟对身体的危害?在这提供几条饮食原则。
●每日食一斤水果
研究还发现,每吸一次烟,可破坏10-25毫克的维生素C,吸烟者血液中维生素C含量比不吸烟者低30-50%。因此,吸烟者要注意多摄入维生素C,除了食物中含有的维生素C外,还可直接补充维生素C片剂。水果要挑酸味的,例如山楂、柠檬、猕猴桃、芒果、橘子、菠萝、苹果等。建议吸烟者每天吃500克水果。
●补充B族维生素
吸烟者补充富含B族维生素的食物是必要的。豆类、糙米、牛奶、家禽中的B族维生素含量较多。除了从食物中摄入外,还可直接补充复合维生素B族片剂。
●橙色食物减少吸烟量
类胡萝卜素对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用,可选择橙色或者橙黄色的食物,如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等果蔬,它们富含类胡萝卜素等抗氧化物质,每天可吃100-300克。
●坚果每天不可少
维生素E能减少香烟对DNA的损伤。血液中含维生素E高的吸烟者,香烟中致癌物苯并芘不容易与DNA结合,发生癌症的机会可减少。一些干果富含维生素E,如瓜子、葵花籽、核桃、杏仁等。建议每天吃一些坚果,如每天3个核桃或者5个大杏仁,也可以直接补充维生素E胶囊。
●多喝茶解烟毒
烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积、增加胃肠蠕动及降低血糖和尿糖。茶能利尿、解毒,可使烟中的一些有毒物质随尿液排出,减少其在体内的停留时间。吸烟者宜不妨多喝茶。
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