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上班族烦躁易怒全因身体缺了B族维生素
发布时间:2012-07-17      来源:

  随着工作与生活节奏的加快,人们除了正常的工作外,还要不断承受加班、应酬、各种家务等等事务,真是除了紧张还是紧张。计划永远被各种纷扰而打断,由此引发的心绪烦躁、失眠、头痛、暴怒、抑郁等现象越来越困扰着上班一族。这种现象的发生从营养角度来看,是我们体内这个大化工厂给的一个警示信号:缺原料了!缺了什么原料?就是B族维生素,让我们一起来看看。

  B族维生素是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶,主要有以下8种:

  1.维生素B1(VB1)

  又称为硫胺素(也称抗脚气病因子、抗神经炎因子等),是最早被人们分离提纯的维生素。

  正常成年人体内VB1的含量约为25~30mg,其中约50%在肌肉中,心脏、肝脏、肾脏和脑组织中含量也较高。人体内VB1生物半衰期为9~18天,如果膳食中缺乏VB1,在1~2周后人体组织中的VB1含量就会降低,因此,为保证维持组织中的正常含量,需要定期供给。

  维生素B1的主要生理功能

  ①构成辅酶,维持体内的正常代谢

  ②抑制胆碱酯酶的活性,促进肠胃蠕动

  ③对神经组织的作用

  2.维生素B2(VB2)

  又称为核黄素。

  肝、肾和心脏中大部分是结合型VB2,在视网膜、尿中有较多的游离VB2;成年人体内储存的VB2可维持机体2~6周的代谢需要。

  维生素B2的主要生理功能

  ①以辅酶形式参与机体内的生物氧化与能量代谢

  ②在烟酸和VB6的代谢过程中起作用

  ③参与体内的抗氧化防御系统和药物代谢,提高机体对环境的应激适应能力

 3.维生素PP

  又叫烟酸、尼克酸、抗癞皮病维生素。

  烟酸主要以辅酶形式广泛存在于体内各组织中,肝内浓度最高,其次是心脏和肾脏。

  烟酸的主要生理功能

  ①参与机体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程

  ②参与体内蛋白质核糖基化过程,与DNA复制、修复和细胞分化有关

  ③增强体内胰岛素效能,降低血脂,保护心血管

  4.泛酸

  泛酸因其广泛存在于动植物组织而得名。

  泛酸的主要生理功能

  ①参与脂肪酸合成、促进脂肪酸降解并释放出大量能量

  ②参与柠檬酸循环、促进胆碱乙酰化

  ③促进具有抵抗病原体入侵的抗体的合成

 5.维生素B6(VB6)

  也称吡哆醇,包括吡哆醇(PN)、吡哆醛(PL)和吡哆胺(PM)三种衍生物。

  VB6的主要生理功能

  ①VB6以其活性形式PLP作为许多酶的辅酶参与氨基酸的合成与分解代谢,催化血红素合成,促进肌肉与肝脏中的糖原转化,参与柠檬酸循环、胆碱乙酰化

  ②足量的VB6有利于淋巴细胞的增殖,提高免疫功能

  ③维持神经系统的功能

 6.生物素

  又称维生素H、辅酶R,是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。

  生物素的主要生理功能

  ①参与体内脂肪酸和碳水化合物的代谢,促进蛋白质的合成

  ②参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢,促进尿素的合成与排泄

  ③促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常生长,减轻湿疹、皮炎症状,预防白发及脱发、辅助治疗秃顶,缓和肌肉疼痛

 7.维生素B12

  又称即抗恶性贫血维生素、氰钴胺素,是人体造血不可缺少的物质,缺少它会产生恶性贫血症。

  VB12的主要生理功能

  ①可以提高叶酸利用率,维护神经髓鞘的代谢和功能

  ②促进红细胞的发育和成熟

  ③参与DNA的合成,脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢,增加核酸与蛋白质的合成

  8.叶酸

  即蝶酰谷氨酸。

  叶酸的主要生理功能

  ①参与氨基酸之间的相互转化

  ②参与DNA、RNA的合成

  ③参与血红蛋白和肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成

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