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专家研究:饿也是一种养生方法
发布时间:2011-03-02      来源:

    饮食可以调节人体平衡,饥饿有时也是一种调养方法。

    感冒的时候,是需要注意食物的营养均衡,以提高自身免疫力,让身体抵抗住病魔的侵袭,但千万别猛吃猛喝,如果积住了食,感冒反倒不容易好。

    说到这里,《红楼梦》里也恰巧有这样一段佐证,第四十二回“蘅芜君兰言解疑癖,潇湘子雅谑补余香”中写道,贾母在刘姥姥的陪同下连逛了两天大观园,身体略感不适,贾府请来了太医:

    王太医说:“太夫人并无别症,偶感一点风凉,究竟不用吃药,不过略清淡些,暖着一点儿,就好了。如今写个方子在这里,若老人家爱吃便按方煎一剂吃,若懒待吃,也就罢了。”说着吃过茶写了方子。刚要告辞,只见奶子抱了大姐儿出来,笑说:“王老爷也瞧瞧我们。”王太医听说忙起身,就奶子怀中,左手托着大姐儿的手,右手诊了一诊,又摸了一摸头,又叫伸出舌头来瞧瞧,笑道:“我说了,姐儿又该骂我了,只是要清清净净的饿两顿就好了。不必吃煎药,我送丸药来,临睡时用姜汤研开,吃下去就是了。”说毕作辞而去。

    《红楼梦》这里提及的“饿两顿”是有一定道理的。贾府上下,凡略有些伤风咳嗽,总以净饿为主,次则服药调养,多能不药而愈。古时人常说的“偶感风寒”一般都是些轻微的伤风感冒,对于现代人来说,有两个简单方法是值得提倡的,即适当饥饿和注意保暖。

    由于现代人滥用抗生素,常常忽略了身体本身的自愈功能,一感冒,无论轻重,立马上药,病愈周期也不短,而且人们大多不了解抗生素消炎一旦用药,就应用足三天量,不然不但起不到充分的药效,还会让人体产生一定的抗药性,以后再服用这类药物,便起效不大了。所以,当开始有些轻微感冒的症状时,不要硬抗,也不要盲目服药,应牢记四点:多喝水,身体暖,养精神,饿一点。

    不过,也要注意一点,如果感冒比较重,又长时间不痊愈,就一定要服药了,尤其是抗生素,因为通常这种情况都说明身体内有炎症,而且随着感冒日久,炎症在体内会越来越严重,会有发展成肺炎的潜在危险。

    感冒了,或许有人会想着多吃点东西,补充营养,增强抵抗力,但这时吃得太多反而会起到相反的作用。中医里提到三种不太好治的感冒,其中之一便是感冒挟食(其他两种见后),即感冒后吃得太多或或吃得过饱后伤风,所以感冒后清清肠胃,略饿一饿,对身体是很有好处的。

    临床上许多疾病都有自限性的病理过程。饮食宜清淡温软、易消化等。这样能够让脾胃得到休息休整,有利于胃粘膜的修复。再者,机体在病理情况下消化能力下降,不注意调摄,常会导致食积,延长病程,影响痊愈。

    饿,也是一种养生方法,佛家道家修行中的“辟谷”境界对现代人来说过于玄妙,但中医古典案例中的“损谷”却是实实在在的有科学道理的饥饿疗法。对于现代人来说,随着生活水平的提高,美味食物吃得过多,有时反而会为日常病症添火,身体自然而然也会出现一些警告的症状。

    随着现在生活水平的提高,很多家庭的饮食其实都达到了古时富贵人家的水平,不过,这种“富贵”其实对于健康来说是把双刃剑。一方面,人体获取的营养更多了,身体素质普遍有所提高;另一方面,生病的几率随着口食的享受也慢慢增加了。

    史书中记载:清代浙江省吴兴县姚庄有位富商顾又虎,世代经营首饰和祭服,他惯吃膏粱美味以致腹肉肥胖。一日,他突然催促管家拿来竹批,他脱下裤子,让家仆打他二十竹板。后来,这件事便成了家常便饭,如果仆人打得轻了,便会受到惩罚呵斥。每下必须用力重打,他才呼喊痛快。这样一打就是好几年,才觉得舒服多了。

    高明的医生听到这件事后,说:“这是因为好食辛辣发物,致使热毒郁滞经络脏腑,形成这种奇痒怪病,挨打以后,热毒渐渐消散,不然,热毒上攻,便会引起恶疮发背而导致死亡,这是一种富贵病啊。”“膏粱厚味,足生大疔”就是说的这个道理。

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