冬吃补药先吃山药
发布时间：2012-11-30
来源：
山东滨州读者吴先生荐方：打算冬季进补的人，进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。将适量山药、大枣、米(粳米、糯米各一半)熬成粥服用，就是很好的选择。
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养丰富，其中最重要的营养成分是薯蓣皂苷，这类成分有助于人体合成各种激素，被誉为“激素之母”，对改善体质有一定的帮助作用。山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖；而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。
虽说偏方能治大病，但盲目用偏方也可能“致”大病。偏方效用因人而异，本版方剂务必在专业医师指导下使用。
食疗防感冒 冬来宜常食 上一篇 | 下一篇 食疗有方
热门话题
- 煎药罐子大评比2014-12-09
- 凉拌折耳根2013-04-12
- 香菜萝卜并非都能助宝宝退烧2014-12-07
- 专家解读膏方进补有哪些禁忌2011-10-28
- 滥服用中药 小心会中毒2011-03-18
- 长期大量饮用甘草茶副作用多 2010-06-01
- 药茶药膳助冬季补肺润燥2011-12-08
- 补血名方“四物汤”不能天天喝2014-12-09
- 喝凉中药易伤脾胃2012-08-07
- 子宫肌瘤患者有何饮食禁忌2009-06-16
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
