补血佳品：莲藕花生煲猪脚
发布时间：2011-06-02
来源：
有些体弱的老年妇女常向别人咨询：吃什么补血？这里向您推荐一款药膳食疗：莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，餐桌上绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
做法：
1、猪脚斩件（最好请卖猪肉的人代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起用冷水冲泡一下；
2、花生米洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3、莲藕洗净，稍拍扁，切块；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：宁神益血，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
寻常食疗法 轻松治失眠 上一篇 | 下一篇 松子仁食疗法
热门话题
- 煎药罐子大评比2014-12-09
- 凉拌折耳根2013-04-12
- 香菜萝卜并非都能助宝宝退烧2014-12-07
- 专家解读膏方进补有哪些禁忌2011-10-28
- 滥服用中药 小心会中毒2011-03-18
- 长期大量饮用甘草茶副作用多 2010-06-01
- 药茶药膳助冬季补肺润燥2011-12-08
- 补血名方“四物汤”不能天天喝2014-12-09
- 喝凉中药易伤脾胃2012-08-07
- 子宫肌瘤患者有何饮食禁忌2009-06-16
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
