去湿汤须因人而异-药膳食疗-君健网

去湿汤须因人而异

发布时间：2011-04-26 来源：

岭南的春夏气候多雨潮湿。对于居室的湿气，可以借助抽湿机、干燥剂，而人体内的湿气如何才能祛除呢？这可就要因人而异了。广东省中医院芳村分院消化内科主任陈延说，根据平时的体质和感受的不同湿邪，大概可以把与湿相关的体质状态分为三类：湿热型、脾虚湿阻型和寒湿型。

　　脾虚夹湿型

　　广东平素脾胃虚弱的人较多，脾胃是运化水湿的重要脏器，脾胃虚弱，不能运化水湿，一遇潮湿天气，就容易感受湿邪，而出现全身困重、四肢无力、口淡口黏、食欲不振、小便色淡、大便夹有不消化的食物、苔多白而腻等情况，这就属于脾虚夹湿型。针对这种情况，一般以运脾化湿为主，常用的祛湿汤可选用——

　　●眉豆冬菇炖鸡脚

　　用眉豆100克、冬菇50克、鸡脚3对、红枣5个、生姜3片。眉豆、冬菇（去蒂）、红枣（去核）稍浸泡；鸡脚去甲、敲裂。一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。

　　专家解析：眉豆能健脾渗湿，冬菇养胃、健脾、开郁，鸡脚是广东汤常用之物，既不油腻，且富含胶原蛋白、骨胶原，又能健筋骨，合而为汤，醇香清润可口，健脾益胃、利水祛湿，是脾虚湿阻时的养生靓汤之一。

分享到：

网友们都在看

热门话题

图文新闻