1.麦仁大米粥
取大麦仁、大米各150克淘净煮粥。此粥有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。
2.百合银花粥
百合50克洗净,银花8克焙干研成细末。糯米100克煮沸后放入百合熬成粥,然后放入银花及适量白糖调匀食用。此粥有清热消炎、生津止渴之功效。
3.红枣绿豆粥
红枣100克,绿豆300克,大米50克,加水1.5升,旺火煮沸后改文火炖熬,至绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀凉凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。
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