“刚发现有两包板蓝根。我用它泡了方便面。”数日前,新浪网友“@宋外卖的Aqua”在微博里写出这句话,并晒出“效果图”:黑黑的汤上漂浮着一根根方便面(如图)。
这则微博引来众多围观,截至昨日19时,原微博转发量2.7万多,评论8500余条。在获评“重口味”的同时,也有人问这样吃能不能治感冒,板蓝根泡面成了“药膳”?
板蓝根泡面,饱肚子同时治感冒?
板蓝根泡面味道究竟如何?“宋外卖的Aqua”随后发表了“试吃感言”:“吃完了,搭配了一点番茄酱,苦味更重了。”评论者中,有人问这么吃会不会中毒,有人则盛赞此“药膳”或能治感冒。
对此,武汉市中心医院消化内科主任吴杰表示,板蓝根只是一种有预防感冒功效的中药,跟泡面混在一起,最大的功效就是“搞怪”,“这么吃达不到饱肚子又治感冒的效果。当然偶尔为之,一般也不会造成胃肠功能的损害。”
他随后表示,想尝试各种吃法没问题,但最好不要使用药品来混合食物,“只要是药品,就会有禁忌症或不良反应,所以最好只在食品范围里做新尝试。”
网友争晒奇葩吃法,黑暗料理走红?
无论味道如何,板蓝根泡面带动了“黑暗料理”的走红,不少网友开始晒出自己的“黑暗料理”经历:可乐泡饭、雪碧牛奶……其中,与泡面有关的包括:方便面泡饭、牛奶泡面等。
学生和上班族中有不少泡面族,记者走访了解到,“奇葩吃法”还包括在包装袋里直接倒开水泡、下火锅、跟冰箱里能找到的一切东西一块乱炖、干吃、拿打火机烤着吃……
武汉商业服务学院营养学专家睦红卫副教授认为,这些应该算是关于吃的“小小恶作剧”,“吃腻了传统食品的味道,在口味上就想猎奇,也算是种表达个性的方式。”她表示,只要别把饮食搭配中已经被验证的禁忌搭档拿来混搭(比如螃蟹忌配柿子),这些尝试无伤大雅。“因为一时好奇,偶尔来点黑暗料理没太大关系。”吴杰也这样说,但他特别指出,从健康角度上讲,泡面不能简单地与速食划等号,“它本身的原料都是经过再加工的,营养价值是要打折扣的,长期依赖泡面当三餐会营养不良。”
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黑暗料理,最早出自日本动漫《中华小当家》。经网民引申之后,既可以说卫生状况一般的小吃摊,也可以形容卖相非常令人难以接受的菜品和食物。
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