7、注意营养,养成良好的饮食习惯
父母在注意孩子全身营养的同时,还要注意孩子眼睛的营养,五谷杂粮、荤素搭配,多吃青菜,不要偏食。如食物中缺乏维生素容易发生夜盲症和干眼病,食物中缺乏微量元素铬和钙,容易患近视。适当的饮食有助于治疗眼病。平时可适当进食猪肝、羊肝,少吃辛辣油腻食品,有助于眼睛的保护。专家提出,进食过多的甜食易患近视眼,因此适当控制甜食的摄入量,有利预防近视。
从宝宝出生开始一直到六岁,是视力发育的黄金时期。根据统计,学龄前幼儿视力不良的比率为10%、小学一年级学生的近视比率为20%,而近年来,近视的发生却有逐渐提早至学龄前幼儿的趋势。值得注意的是,年纪愈小的近视患者,度数加深速度愈快,成为高度近视的机率也愈高,而高度近视更是埋下日后引起视网膜剥离、青光眼等眼部疾病的危险因素。因此,专家建议:视力保健从小做起。
提到保护眼睛视力,大多数的人会联想到维生素A。其实,还有很多营养素也和眼睛发展、预防组织老化、维护视神经健康有密切关系,例如:维生素B群、维生素C、胡萝卜素、DHA等都是不错的营养补给选择呢!
拒绝眼睛干涩——维生素A
含有维生素A及胡萝卜素的食物对眼睛是有益处的。因为维生素A(亦可由胡萝卜素转换而得)是黏膜细胞分分的必要成分,倘若黏液分泌不足,眼睛容 易出现干涩、疲劳、充血等干眼症困扰;此外,维生素A也是眼球细胞内视紫(为一种可接受光刺激的色素蛋白)的重要成份,如果视紫无法形成,眼球对黑暗环境 的适应能力就会减退,严重时还容易出现夜盲症的现象。
因此,当宝宝饮食长期缺乏维生素A或胡萝卜素摄取,或出现眼睛干涩、不舒服(如:泪水分泌量变少、眼睛不再水汪汪)时,建议您不妨在小朋友的饮 食中,添加含丰富维生素A及胡萝卜素的食物,如:动物性来源的动物肝脏、蛋黄、牛奶与奶制品,以及植物性来源的黄绿色蔬果(如:花椰菜、南瓜、红萝卜、苋 菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯、木瓜、芒果等)。
8、从饮食和睡眠着手预防小儿近视
说到小儿近视,家长们大多只归咎于孩子看电视、上网、玩电子游戏机、看书写字姿势不正、光线太暗或太强等照成了小儿近视,但科学家的最新研究表明,三餐食物安排不当,或者睡眠不足都容易造成小儿近视。
为避免孩子过早戴上眼镜,除了供给丰富的蛋白质和维生素以外,以下几类食物是不可缺乏的。
硬质食物
经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀吃力频率与力度,可促进小儿视力的发育,日本一位名叫船越的教授为此做了专门调查,资料显示,常吃细面 条一类软食的孩子很少使用下巴部分的咬肌,这是造成视力异常的一个重要祸根,日本秋田大学医学院卫生学教研室的岛田副教授的一项研究表明,常吃不需咀吃力 之柔软食物的学生中,视力差的人特别多;而常吃硬食者,视力差的人很少。这是因为咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量,使之具有调节晶状体的强大能力,避 免近视眼的发生。
比较适合儿童的硬质食物有:胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。这些食物既耐吃力又富含养分,特别值得推荐
含铬食物
铬元素也是人体必需的一种矿物元素,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。根据专家的测算,儿童每天约需铬50-200微克。
含铬食物有:谷物、肉类、乳酪及蛋黄等,应多给孩子安排。
含钙食物
钙是我们较为熟悉也颇为重视的一种矿物元素,但大家对它的认识还是集中在增进骨骼发育、防止儿童佝偻病等方面,很少将它与眼睛的发育联系起来, 然而医学专家们指出,钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。其科学依据是:眼球如同一个盛满清水的塑料小囊,如果钙元素缺乏,其"液 压"就会忽高忽低,不能保持正常状态,这种状况就像一个正在亮着的灯泡,很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙,可使发育异常而形成近视。
含钙食物有:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。
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