婴儿食谱：金黄山药蒸饭
发布时间：2011-05-10 03:33 来源：君健网
材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克。
做法：
1、南瓜去籽、去皮、切小丁。
2、米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。
营养小典
山药是一种很好的蔬菜，除营养价值丰富，包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外，还具有健脾胃、易肾气，及增加免疫的功能；将山药削皮之后和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香、营养更丰富。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言，山药还有刺激肠胃蠕动的功效呢！
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
