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儿童零食：肉肠时蔬三明治

发布时间：2011-03-23 03:57 来源：君健网

肉肠时蔬三明治

　　配料：猪肉肠3根(切片)、樱桃小番茄5个(切成四瓣)、黄瓜1/2根(去皮、去籽，切小块)、圆形面包8个、新鲜生菜叶8片(洗净)、大藏芥末1汤匙(15g)、白酒醋20ml、橄榄油2汤匙(30ml)、蛋黄酱3汤匙(45g)、盐1/2茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法：

1、将大藏芥末、白酒醋、橄榄油、蛋黄酱、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀，制成沙拉调味汁。

　　2、将切好的猪肉肠、樱桃小番茄和黄瓜块放入做好的沙拉调味汁中拌匀。

　　3、用刀将圆形面包对半切开，将新鲜生菜叶和拌好的沙拉夹在面包中间，最后用牙签固定即可。

　　营养补充站：17g脂肪，11g蛋白质，33g碳水化合物，1367千焦热量(327千卡)。

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