孕前饮食为何不能吃火锅？
发布时间：2010-03-12 04:07 来源：君健网
| 吃火锅都是涮生鲜嫩肉，很多人喜欢肉嫩的口感，习惯把生牛羊肉在火锅里轻轻一涮就吃了，因为大多数... |
吃火锅都是涮生鲜嫩肉，很多人喜欢肉嫩的口感，习惯把生牛羊肉在火锅里轻轻一涮就吃了，因为大多数的生鲜牛羊肉里有可能寄生着肉眼看不见的弓形虫，如果仅仅轻轻一涮就吃，觉得这样更鲜嫩，其实这种短暂的加热并不能完全杀死寄生在肉片中的弓形虫虫卵，幼虫可穿过肠壁随血液扩散至全身，从而影响到女性怀孕和生育。
火锅往往嘌呤含量高，容易使人发胖，而体重的过胖会让怀孕的机会大大降低。所以张国喜提醒，准备要宝宝的夫妻，少吃火锅，如果特别想吃涮肉，也应该把肉涮熟透了再吃，别为了鲜嫩的口感而减了“孕”气。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
