导语：每年我国都有很多家庭因为缺陷儿卷入痛苦的漩涡。据统计报告，我国每年出生80万到120万名缺陷儿，平均30秒就有一名缺陷儿出生。有什么方法可以减少出生的缺陷吗？要预防出生缺陷，孕妇妈咪在饮食方面，以下11种食品千万不要吃。

    1.菠菜

    人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

    2.猪肝

    芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。

    因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

    3.久存的土豆

    土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

    4.罐头食品

    罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

    5.味精

    味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。

    6.桂圆、荔枝

    性温热易致胎热。

    7.腌制酸菜

    含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。