营养师许美雅也补充说:“吃顿均匀又营养的早餐,有助于快速唤醒身体的活力,提高大脑反应力与记忆力,且促进低落的新陈代谢运作量。”倘若担心太兴奋吃过头,則不妨邀个男性朋友或同事一起用餐吧。
因为根据加拿大来克马斯特大学(McMaster University)的调查,女性用餐的伙伴很重要,作伴者若相同为女性,平均会摄取入670卡路里;若改为男性,則摄入卡路里將平均降至550卡左右,约为轻松就減少17%的热量。
睡足七小時小腹消
每天睡不到六小時,小心除了黑眼圈会找上门外,你还可能陪掉一身好曲线。营养师许美雅表示,当睡眠不足时,体內新陈代谢会超缓,导致体内废弃物或水分无法順利排尽,令脸部容易出現水肿,使脂肪容易囤积于腰腹。
美国北卡罗来那州韦克福雷斯特大学(Wake Forest University)则透過数年调查发現,睡眠少者易疲倦,使得日间活动力与情绪变差,相对睡眠足夠且适中者,不但因较愿意从事各种活动或戶外运动,拥有较好的新陈代谢率外,藉由运动或体能劳动等方式,还可达到快速减压、助长开心情绪的效果呢。
21天练习不复胖
营养师許美雅便说:“現代人肥胖的原因,多来自于饮食习惯的不正确,因此必須重新修正这些不良饮食习惯,无论是增加每天膳食织维量,或是不吃宵夜、养成固定的用餐时间等,皆为有助減重的好方法,然而当你決定开始执行时,请一次挑2到3个习慣下手,并且进行21次(天)的练习,利用简单重复与有意识的练习方式,达到重塑生活习慣的理想,且届时你不但能有效摆脱复胖不断上演的麻烦外,身体健康度也將大大提升。”
随身帶平底鞋助燃脂
所有人都知道,养成固定又完整的运动习惯,是兼顾健康与窈窕的不二法門,但对于家庭、事业两头烧的上班族來说,能有几人作得到?其实想养成运动好习惯并不难,只消师学时裝编辑在提包內多放一双好走路的平底鞋,每天燃脂量就能高一些。
Nike健身教练Jean说:“透过换穿平底鞋的方式,可提高女人尝试多步行的意愿,尤其能拉长进行走路运动的时间和距离,如此一来,就算沒有经常上健身房运动,依然能达到燃烧卡路里的效果。”
少看电视減119大卡
俗话说:“万事起头难。”这话套用在減肥者身上来说,最恰当不过,因为減肥时的饥饿难熬,往往是让人不想开始的主因,不过若只是晚上少看电视,这样的轻松代价,是否相当地诱人呢?
美国《內科学文献(Archives of Internal Medicine)》便透过实验发表,減少平常看电视的一半时间,每天就能多消耗119卡热量,且不再久坐于沙发上的行为,也能让你的臀围不再日益扩大。
用餐30分钟最減肥
想加入瘦子一族,除了用餐时间要规則而固定外,吃饭时间长与短,也主宰了減重的成果,营养师许美雅说:“吃饭必須细嚼慢咽,每口最好可咬到20下再吞咽,此法除了有助维护肠胃道的健康,多咀嚼也可提高饱足感,降低每餐所摄取的食物量。”
此外,美国佛罗里达大学医学博士马克戈尔德也透过研究发現,因为大脑对进食所产生的满足反映时间,会因体质而有所差异,像是瘦子約是12分钟,胖子则需到约20分钟后,若你在大脑感知反应前,快速吃东西的话,便可能不小心吃过头,所以请给你的大脑一点时间,把用餐时间调整为30分钟左右,并且別边看电視或报纸用餐,因为上述举动会分散大脑对进食的敏感度,导致你的饱足反应更慢來。
吃淀粉瘦身又聰明
不吃淀粉向来是快速減重最有效的方案,但营养师许美雅却提醒,突然断吃淀粉,不但將可能让你变更胖,甚至使你开始变笨,她说:“葡萄糖是大脑运用时,热量提供的主要来源,而淀粉则是最快且最易转换成葡萄糖的元素,故不吃淀粉时,大脑反应力将会变慢,导致注意力不集中、记忆力变差外,为求稳定血糖与人体活动力所需之能量,当你偶尔食用淀粉类食物时,你的身体还可能出现大量吸收、囤积的反效果,所以建议可少吃,绝不可不吃。”
若你恰好是淀粉食物热爱者,则美国旧金山市学院营养学教授琳达培根(Linda Bacon, Ph.D., professor of nutrition at City College of San Francisco)的建议,或许可作为你滿足口腹之欲又成功減重的好选择。她透过研究发现,美食所提供的最大享受,其实是来自于一开始最初吃下的那几口,其后味蕾的敏感度便会下降,故若能一开始便提供味觉这种美食连接,就能快速拥有品尝食物的饱足感,大大降低过量暴食的可能性。
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