9、西兰花VS花椰菜

　　选择：西兰花

　　西兰花和花椰菜都是最有营养的蔬菜。但是，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

　　10、一个苹果VS无糖苹果酱

　　选择：一个苹果

　　苹果使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。

　　11、绿色橄榄VS黑色橄榄

　　选择：绿色橄榄

　　绿橄榄还没有完全成熟，所以它们比成熟的黑色橄榄的脂肪含量少一半左右。

　　12、拌蔬菜Vs炒蔬菜

　　选择：拌蔬菜

　　虽然蔬菜热量密度低，但是不同的烹调方法，结果也会大相径庭。炒一盘蔬菜，往往需要放30克左右的烹调油，而凉拌一盘同样数量的蔬菜，则只需放3-5克调味油。因此，拌蔬菜比炒蔬菜更利于减肥。

　　13、汤VS沙拉

　　选择：沙拉

　　当然，有些汤的热量远远高于一些健康的沙拉。许多汤是很健康，但烹饪的过程中却减少了很多的营养成分。吃沙拉的时候要注意，不要加入太多的高热量酱料，那样会增加你的卡路里摄入。

　　14、瓶装沙拉酱VS自制的

　　选择：自制的

　　自制的沙拉酱热量更低，如果加入一点橄榄油的话还可以帮你降低胆固醇。很多瓶装的沙拉酱含有过多的盐和添加剂。

　　15、苹果VS桔子

　　选择：苹果

　　来自英国诺丁汉大学的一项研究发现，一个星期吃五个苹果有助于改善肺功能，减少气喘和减少哮喘的症状。

　　16、新鲜西红柿VS西红柿酱

　　选择：西红柿酱

　　西红柿是我们日常生活中接触最多的蔬菜之一，也是许多人心目中理想的保健佳品。

　　番茄酱由番茄制成，能清热利尿、升高，是低热量营养果蔬，有减肥效果。和西红柿相比，经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。