咀嚼口香糖能控制体重
发布时间：2011-01-19 02:02 来源：君健网
美国罗德岛大学的营养学者在研究咀嚼无糖口香糖对控制体重的功效时发现，咀嚼口香糖既可以减少热量摄入，又增加能量的消耗。
罗德岛大学营养与食品科学副教授凯瑟琳·梅兰逊教授发现，与不咀嚼口香糖时相比，受试者在餐前和餐后均咀嚼口香糖，所消耗的能量增加了5%。受试者们则报告说，在咀嚼口香糖以后感觉更加精力充沛。梅兰逊教授说：“基于这些研究结果，我们可以得出结论，咀嚼口香糖能同时达到对能量摄取与能量消耗两个过程进行调控的目的，促进能量的代谢至平衡，即能量平衡的状态。”
“这只是一个短期的研究，所以下一步要进行较长期的研究，观察咀嚼口香糖对有减肥需要的受试者的功效”，梅兰逊教授说，“但是根据这些初步的研究结果，我们已经可以推断，在控制体重方面，咀嚼口香糖可能是一个有效的辅助工具”。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
