在广州华润万家超市购买的10个品种农药残留检出率为100%，两个品种含有国家禁用或高毒性农药。而在广州越秀区梅花村街东园肉菜市场购买的5个果蔬中，只有3个样品检测出了农药残留，检出率为60%。

　　超市正在进行积极处理

　　记者采访了沃尔玛中国公司公共事务部黄经理，她表示沃尔玛已经收到了绿色和平组织发来的检测报告，已经对检测出问题的产品下架，然后展开了对农药残留超标的问题产品的追溯调查，确定供应商后会对其进行相关的处罚。 

　　广州华润万家超市质量管理部负责人谭小姐也表示收到了绿色和平组织发来的检测报告，目前正对此事进行调查，有了结果会对消费者公布。

　　绿色和平食品与农业项目主任罗媛楠表示，超市是消费者购买食物的直接终端，他们应当承担起作为销售终端应有的责任。

　　专家建议：蔬菜一泡一烫去农残

　　中国科学院石家庄农业现代化研究所洪兴华研究员说，经济条件允许的话应选择无公害和有机果蔬。普通蔬菜去除农药残留的办法为：

　　叶子蔬菜先闻再买 有异味或菜味不纯不要买，往往含农药残留。

　　食用前先泡后烫 先将蔬菜用清水浸泡30分钟左右，然后用开水烫漂一次，烫漂的时间不要太长，以不损伤蔬菜口感为准。一泡一烫可去除蔬菜表面约70%以上的农药残留。

　　根茎类果蔬要去皮 因为农药残留主要存在于果蔬表皮，所以吃时最好削皮。但有机果蔬可以带着皮吃。

　　多吃深色果蔬 胡萝卜、小番茄、甘蓝、菜花等深色果蔬都有助于清除体内化学毒素。

　　编后

　　本版今日编发此文，并不是为了耸人听闻，也不意味着市场上的果蔬都不安全。但国际绿色和平组织作为一个国际组织，选取样品在国家认可的第三方检测机构做了检测，至少说明我们食用的蔬菜、水果确实存在问题。

　　希望相关部门能对市场上果蔬的农药残留情况做认真清查并公示结果，让消费者吃得明白、放心。