一、木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。这些是功效显着且为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。

　　二、苦瓜、苦茶。一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑去热、明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　　三、维生素C对于白癜风的诊疗是极为不利的，是白癜风发病和加重病情的重要因素之一，这主要是因为维生素C可阻碍黑色素的生物合成，会影响肠道吸收铜离子，降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。因此，白癜风专家建议为了预防白癜风，患者应该避免维生素C的直接摄入。

　　四、对于富含维生素C的食物也要尽量少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。由于人体机能对于维生素的需求，所以我们强调少吃而不是不吃富含维生素C的食物，一些患者对于维生素C的敏感度较高，可能稍微摄入便会有病情的发展，这样的情况有但是并不多见，所以如果因为摄入维生素C而导致病情的变化应及时到医院进行检查，及时的向医生进行咨询以尽快的控制病情。预防白癜风，饮食需健康。