上周末造成将近300人生病的一起食品安全丑闻发生时，官员们拘留了16名嫌疑人。这看来足有关中国质量控制机构的一则罕见的好消息。

这些嫌疑人据说给牲畜吃了莱克多巴胺——一种饲料添加剂，以提高猪瘦肉率，他们把这种肉出售给湖南省的消费者。早些时候的报道提到另一种添加剂盐酸克伦特罗，说这是致病的一个原因。

在重庆，警方最近查获了2.6万多公斤含有三聚氰胺的奶粉。这种物质 2008年曾造成6名儿童死亡，将近30万名儿童患病。这家当地的食品公司准备使用这些奶粉制造冰糕，涉案的3人被拘留。

4月29日法院公开宣判了山西和河北省的14个人，他们犯有向奶粉中添加三聚氰胺并故意将其作为安全产品出售的罪行。

最近各种问题的涌现——几个月来的十多起患病和逮捕——在许多人看来可能表明，中国濒于陷入一场食品安全危机。

他说：“回顾一下一个月来的情况你就会注意到，几十名犯法者之所以被报道，是因为政府采取了主动行动，以推动安全检查。”

换言之，所有这些坏消息都是个迹象，表明政府正在实践其诺言，就是要清理该国食品店货架上被污染的食品。

对中国领导人来说，承诺改善食品标准仍是新鲜事物。罗斯说，中国的缺乏经验也是造成许多问题的一个原因。

安全检查人员到工厂检查是按计划进行，而不是突击检查。此外，中央并不主导检查工作，中央政府也没有形成监管系统。

罗斯说，但最近所有新闻报道都可能是一个迹象，表明中国的食品标准可能面临着比较安全的未来。他还说，互联网工具，比如微博网站，使得消息能够传播得更快、更远。