英国学者的研究表明,老人血清胆固醇低于正常者,出现抑郁症的几率会增高。
70岁以上的低胆固醇老人有16%出现明显抑郁,80岁以上的有14%因抑郁发生危险。这是因为胆固醇低,使脑内血清素的摄取加快,由于老年人对脑内血清素摄取非常敏感,极易受其影响而产生抑郁症状。而胆固醇只有在食用动物性食物时才能得到,所以如果老人一味以素食为主,就会缺少胆固醇摄入,血清胆固醇便会下降,增大了患抑郁的风险。
肉类、乳类、蛋类都含有丰富的胆固醇,老年人一周吃一到两次肉,便可提高胆固醇,降低患抑郁的风险。
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