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低糖饮食或导致自控能力降低
发布时间:2011-06-23 10:25     来源:君健网

    有大量研究发现,葡萄糖能增加人们对自我的控制。

    荷兰阿姆斯特丹大学心理学家最近进行了进一步研究:让实验参加者喝柠檬汁,一部分人的柠檬汁里含有葡萄糖,另一部分人的含有甜味剂(不含糖),然后让他们写一篇“同性恋者一天的生活”的文章。结果发现,喝了糖的人对同性恋者的成见比较少。那些经过预先测验发现对同性恋者怀有偏见的人,在喝完糖水之后表达的偏见也有所减少。

    这个实验提示,吃喝的东西可能影响我们对别人的态度。美国社会心理学专家内森·赫菲力克认为,如果你的配偶、朋友或者同事开始了低糖饮食,他们的自我控制能力也许会减弱,情绪容易激化,过去不容易被一些小事情惹恼的人,现在却一点就着,要特别当心。

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