尿毒症的饮食疗养对于尿毒症的治疗非常重要。实践证明，日常生活中能够控制好尿毒症的饮食对尿毒症病情的控制和恢复非常有利。所以，当肾病患者的病情进入尿毒症阶段时，除了积极地配合医生的治疗以外，平常的饮食也要格外注意。在饮食选择上可以参照以下几点：

　　1、尿毒症的饮食应限制蛋白质摄入：尿毒症期的患者主要以低蛋白饮食为主，蛋白质摄入量每日应根椐病情为0.3?1克/公斤体重。蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等，像豆类(黄豆例外)，核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果，这些食物所含的蛋白质品质较差，会产生较多的废物，增加肾脏的负担，应该少吃。

　　2、尿毒症的饮食应补充足够的热量：由于蛋白质摄取量的限制，容易造成热量供应不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以活动后必需多吃点高热量、低蛋白质的食物。比如白糖、蜂蜜、水果糖、冬粉、西谷米等。

　　3、尿毒症的饮食应限制钠离子摄入：体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水，甚至导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠，因此平时炒菜时应少放盐或者菜烧好出锅时再放盐。外出用餐时，可以先用白开水把食物中的盐份冲淡后再吃。

　　4、尿毒症的饮食应限制钾离子摄入： 肾功能不好时，人体可能无法排出多余的钾。而血液中钾的含量太高了会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。因此平常应该少吃钾离子含量高的食物。这些含钾高的蔬菜有：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴;含钾高的水果有：枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。其他的食物，比如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾…