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食蛤贝中毒急救
发布时间:2009-12-03      来源:互联网

   常见的有毒蛤贝为文蛤、四角蛤蜊等,由于食用量过多或食用不当而引起中毒。

   1.预防中毒

   不随便购买街头叫卖的蛤贝,对可疑蛤贝应经当地防疫站鉴定无毒后方可食用;同时,烹调时应适当提高温度;一次进食量不宜过多。

   2.中毒症状

   大多数人在进食0.5~3小时内发病。

   (1)轻度中毒

   可以出现口唇、舌尖、手指等发生麻木、刺痛,并伴有恶心、呕吐等消化道症状。

   (2)重度中毒

   有人中毒以后说话含糊、小腿肌肉痉挛、四肢乏力、软瘫、呼吸困难、心律不齐,更严重者可出现呼吸和循环衰竭。

   (3)过敏反应

   少数病人会出现皮肤红斑、荨麻疹、颜面肿胀等症。

   3.现场急救

   (1)排毒

   立即作催吐、洗胃、导泻、输液和利尿处理。

   (2)抗过敏

   服用苯海拉明、息斯敏等药物,必要时可应用激素。

   (3)对症处理

   对四肢软瘫者可用维生素B1、维生素B6、维生素B12;对抽搐者可用安定等

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