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补充营养素和矿物质的注意事项

发布时间：2011-08-17 来源：

补充营养素和矿物质的注意事项

　　众所周知，合理补充维生素和矿物质是有益于人体的。但是，维生素和矿物质的滥用也会造成身体的损害。有时候因时间、状况、身体的代谢情形的不同，在补充一些保健品的时候，有些事项必须加以注意并作一些特别的调节。为了维护您的健康，使您所摄取的维生素和矿物质发挥最大的作用，请记住以下这些注意事项：

　　维生素C

　　摄取大量维生素C时，请您告诉医师。因为在检查血液或尿中的糖分时，维生素C可能改变其结果，并可掩盖大便潜血，得出“阴性”的结果。

　　叶酸

　　摄取过量的叶酸，可能会掩盖恶性贫血的症状。

　　曾患过痉挛性疾病和使用激素的癌症病人，最好不要长期服用大量的叶酸。

　　服用抗痉挛药的人不宜食用叶酸补品。

　　叶酸会降低苯妥因钠的抗痉挛作用。

　　叶酸可能会减低磺胺类药的效果。

　　维生素E

　　有风湿性心脏病的人自己应当知道自己的心脏左右两边不平衡，假如摄取大量的维生素E，会使不平衡加剧，使疾病更加恶化(在服用前请教医生)。

　　高血压患者有时候可能会因为摄入维生素E而使血压升高。但是，如果从少量开始慢慢增加的话，结果会使血压下降。这是因为维生素E的特质-利尿作用所致。

　　糖尿患者可以利用维生素E来减少胰岛素的用量(要先听取医生的指示)。

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