判定药品是否变质，可以从药品的外观性状来观察，通过人的五官判断药品有何变化。当出现下列情况时，就不能再用了。

    注射剂  观察药液是否澄明，有无变色等。注射剂除个别特殊的品种允许有轻微浑浊外，一般都是澄明的液体。凡有明显浑浊、沉淀或结晶析出，不能溶解者均不可使用。还有些中草药注射液在贮存中容易产生浑浊或沉淀，也不可使用。

    片剂、胶囊剂  如发现药片有受潮粘连、松片膨大、变形、裂片以及糖衣片变色或严重斑点、变花发霉等不可使用。如发现酵母片发霉生虫，维生素C片氧化变色，阿斯匹林片遇潮后有醋酸的酸味，均不可使用。有些中成药如舒筋活血片吸潮后变棕褐色，药片松散、粘连不宜使用。胶囊剂容易吸潮发粘，若内容物变质，则不可供药用。

    酊剂、浸膏剂、糖浆剂  如检查中发现有沉淀、发霉、变色等不可使用。如颠茄合剂贮存过久有沉淀析出，就不要再继续使用。

    软膏剂  一般较稳定，但应检查其基质有无酸败、异臭，亦应检查有无油层析出或结晶析出。若有油层或结晶析出，经加工调匀后可使用，但若变色、异臭者则不能使用。

    眼药水  打开后要在规定时间内用完。如发现存放的眼药水有变色如絮状物，不可再用。

    散剂  结块发霉、变色粘连不可使用。

    丸剂  变色、发干、霉变生虫、有异味不能使用。

    需要提醒的是，对有毒或有刺激性的药品不要尝，以免发生中毒事故。