其实胃癌的发生和胃部方面的疾病有很大的关系，世界胃肠病学术大会报道，慢性胃窦炎伴严重萎缩者，10年内得胃癌的风险在4-30%，其中胃癌患者中有16%的胃癌患者HER2是呈阳性的。HER2是人表皮生长因子受体-2的缩写。正常细胞内，HER2将生长信号从细胞外传递至细胞内，通过信号传导促进细胞进行生长和分裂。如果癌症患者的HER2状态为阳性，则表示患者癌细胞有过多HER2蛋白出现在癌细胞表面，会刺激癌细胞疯狂增长，增加侵袭性。

    高盐饮食，食盐渗入，就会直接损害胃黏膜，使胃黏膜发生广泛性弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列病理改变，也就是胃炎和胃溃疡。另外，高盐食物还抑制胃酸分泌，抑制前列腺素E的合成。前列腺素E具有提高胃黏膜抵抗力的作用，如果其合成减少，就使胃黏膜易受各种攻击因子攻击而损伤，发生胃部病变。

    胃癌发生过程大致是这样的：正常黏膜→慢性萎缩性胃炎→肠化生→不典型增生→癌变。

    幽门螺旋杆菌是生活在胃黏膜上皮细胞的一种细菌，早在1994年，世界卫生组织和国际癌症研究机构就将幽门螺旋杆菌定为胃癌的一类致癌原，认定胃癌和幽门螺旋杆菌有直接关系。

    2008年多个国家医学界共同提出的《胃癌预防亚太地区共识指南》认为，幽门螺旋杆菌和高盐饮食可能协同参与导致胃癌。原理是高盐把胃黏膜“融化”，帮助幽门螺旋杆菌找到更好的土壤“繁殖”。

    消化科医生建议如果经常出现这些症状就要引起警惕，及早做胃镜进行筛查。由于早期胃癌隐匿性强，约七成患者确诊即为中晚期。由于缺乏有效的治疗手段，胃癌整体治疗效果仍不理想，其5年存活率为5-20%，总体平均生存时间小于1年。研究显示，胃癌和乳腺癌一样，按HER2状态可分为阴性和阳性。胃癌患者在接受治疗前必须明确HER2状态，使用以曲妥珠单抗为基础的抗HER2靶向治疗，以获得更具针对性的个体化治疗方案。据了解，HER2检测方法主要包括免疫组织化学(IHC)及原位杂交(ISH)。目前，免疫组化法(IHC)在二级以上医院就能进行。