汤太咸竟会增加患胃癌的风险
发布时间：2012-12-13 03:52 来源：君健网
吃盐太多，会导致高血压、心脏病和中风，这已经是人们都知道的医学常识。不过，你知道多吃咸的会增加患胃癌的风险吗？据英国《每日快报》2月2日报道，一项最新研究发现，很多人认为汤能养胃，但如果汤太咸，反而会增加胃癌发病率。
世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森博士展开的一项研究显示，餐厅厨房在做汤时，为了增加味道会多放盐。现在超市里出售的一些速食汤，含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半。汤普森博士指出，汤是鲜为人知的含隐藏盐分极高的食物，建议人们最好自己动手烧煮低盐清淡的汤，这样能起到保护肠胃健康的作用。
研究人员还指出，要想减少日常盐分摄入，一是在购买食品时，注意查看包装说明上的盐分含量。二是少吃火腿、香肠、速食品和早餐麦片等含盐量高的加工食品。
三餐不定时者患胃癌几率更高 上一篇 | 下一篇 “三抗饮食法”可以有效防癌
热门话题
- 口腔不洁易患肠癌2013-08-29
- 美国新药物治疗癌症未来有望替代化疗2013-07-01
- 癌细胞最爱侵扰谁2013-08-23
- 长期用手机或患脑瘤2011-11-11
- 40岁后应每3~5年 筛查一次大肠癌2011-06-24
- 基因重组疱疹病毒专杀癌细胞2013-02-17
- 专家介绍日常预防鼻咽癌20条2013-01-29
- 合理饮食习惯 有效预防结肠癌2012-01-30
- 推荐大肠癌辨证饮食8种偏方2013-01-29
- 哪些迹象是直肠癌的危险信号？2013-01-29
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
