胰腺癌——

　　可能的危险因素：甲鱼、肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏，烹调方式中的油炸、炒、爆、烘、盐腌。

　　可能的保护因素：菌菇类、豆浆、花菜、包心菜、山药、红薯、胡萝卜、萝卜，肉类中的鸭肉，水产品中的海鱼、虾、黄鳝，烹调方式中的微波。

　　明确的危险因素：甜食、甲鱼。

　　明确的保护因素：洋葱、山药、红薯、水果。

　　肠癌——

　　可能的危险因素：甜食、肉类中的肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏，水产品中的贝壳类，烹调中的油炸、烘和盐腌。

　　可能的保护因素：菌菇类、水果、酸奶、花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、胡萝卜和萝卜，肉类中的鸭肉，水产中的虾，烹调方式中的微波。

　　明确的危险因素：肥肉、甜食和贝壳类。

　　明确的保护因素：酸奶、水果、洋葱、鸭肉。

　　肺癌——

　　可能的危险因素：肥肉、牛肉、羊肉、内脏，烹调方式中的烧、油炸、煎和盐腌。

　　可能的保护因素：酸奶、水果、豆浆、花菜、卷心菜、山药、红薯、胡萝卜、萝卜，水产中的河鱼，烹调中的蒸和微波。

　　明确的危险因素：甜食和牛肉。

　　明确的保护因素：水果、大蒜和洋葱。

　　乳腺癌——

　　可能的危险因素：甜食、肥肉、牛奶，烹调方式中的油炸、爆、煎、盐腌、熏制。

　　可能的保护因素：酸奶、水果、豆浆、花菜、卷心菜、山药、红薯、胡萝卜、萝卜，水产中的河鱼、贝壳类，烹调中的生食和微波。

　　明确的危险因素：肥猪肉和牛奶。

　　明确的保护因素：胡萝卜和鸽子。