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不吃早餐易患心脏病
发布时间:2013-08-14 10:07     来源:君健网

    美国《循环》杂志刊登哈佛大学一项新研究发现,与每天吃早餐的人群相比,不吃早餐的人心脏病危险会增加27%。

    美国哈佛大学公共卫生学院的艾瑞克·里姆博士及其同事于1992年对2.6万名45-82岁男性进行了问卷调查,并综合分析了随后为期16年的跟踪调查发现,不吃早餐的男性心脏病发作几率超过7%,而常吃早餐的人群发生心脏病的几率不到6%。将吸烟、酗酒、高血压等疾病因素纳入考虑范畴后,不吃早餐导致心脏病发作危险增加27%。

    虽然“不吃早餐增加心脏病危险”的具体机理目前尚不完全清楚,但科学家认为,不吃早餐的人在中餐和晚餐时更加饥饿,反而会在短时间内吃下更多高热量的食物,导致胆固醇升高和血压上升,增加血栓危险和身体的负担。

    研究人员推测,不吃早餐的人可能是因为早上工作压力大,匆忙赶着上班而不吃早餐。但压力不利于心脏的健康,且较易使人沾染上吸烟、喝酒等坏习惯。

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