研究称适量吃肉有益健康 可避免脑出血脑梗塞
发布时间：2013-03-18 03:49 来源：君健网
日本国立癌症研究中心日前调查发现，大量食用肉类和乳制品中含量丰富的饱和脂肪酸，有助于降低脑出血和脑梗塞等风险，但容易引发心肌梗塞。研究认为，要想同时远离上述两种疾病，人们应注意适量食用肉类和乳制品。
报道称，日本国立癌症研究中心研究人员调查了日本国内8万多人的饮食习惯，并根据受调查者食用肉类和乳制品的量将其分为5组。结果发现，食用量最多的一组(每天22至97克)与最少的一组相比，包括脑出血和脑梗塞在内的脑卒中发病率要少23%。这是因为肉类和乳制品中含有丰富的饱和脂肪酸，可以使胆固醇增加，促进血管强健。
但研究小组还发现，肉类和乳制品摄取量最多的一组与最少的一组相比，心肌梗塞的发病率会提高39%。因此，过多或过少摄取饱和脂肪酸对人体都有害。
研究人员认为，要想同时避免患脑卒中和心肌梗塞，每天摄取20克左右的饱和脂肪酸最为合理，这相当于每天饮用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉类。
澳大利亚研究发现：孕妇太胖会连累... 上一篇 | 下一篇 睡眠问题诱发压力反应可对心脏造成...
热门话题
- 老看情色片，注意力会大大降低2011-04-25
- 癌细胞为何会疯狂分裂？2012-01-06
- 常喝绿茶和咖啡可降中风风险2013-08-19
- 认真的女人不爱生孩子2013-09-05
- 治疗白发、脱发或有更有效的方法2013-05-14
- 科学家探明乙醇对中枢神经的影响2013-06-05
- 新研究称欧米伽-3无助预防心血管疾病2012-09-12
- 美发现线粒体钙通道关键驱动蛋白2011-06-22
- 夏秋感冒难治愈2013-09-04
- 爱心脏，大脑也获益2013-05-10
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
