美国研究人员通过对38.8万人的数据分析发现,膳食纤维摄入量与传染病和呼吸道疾病死亡率成反比。每天摄入25-30克纤维的人与摄入量低者相比,总体死亡率降低了22%。以性别划分,摄入纤维多的男性和女性,死亡几率分别降低了23%和19%。
研究还考察了摄入纤维类型,发现对男性和女性健康最有好处的是全麦纤维及豆类纤维,不过豆类对女性的好处大于男性。食用蔬菜、水果也有好处,但在延长寿命方面并不明显。
因此,美国心脏协会建议每人每天应摄入25克的膳食纤维。尤其应多吃谷物类,如小麦、大麦、黑豆等。
有了它恶性脑癌不复发 上一篇 | 下一篇 同事坏脾气会被你带回家