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食土可能有益身体

发布时间：2011-06-23 11:24 来源：君健网

　 “以土为食”被认为是发生饥馑、民众缺乏粮食的表现，有些地方一直存在食土的习俗，曾被西方医学界当成异食癖。美国的研究发现，自古流传下来的食土风俗很可能是人们保护健康的一种方法，各大洲都有食土的风俗。

　　古希腊医学家希波克拉底记载了食土的风俗，研究人员发现食土是为保护自身，更多地是为了排除体内毒素、预防疾病和寄生虫。在某些地方，刚怀孕的妇女与少儿食土者多，这两类人对病原体和寄生虫尤其敏感，食土是为了预防，在热带地区食土现象比较普遍，可能是为了调理肠胃不适。

　　所吃的土多来自地下深处，这些土没有被病菌和寄生虫污染，往往烹煮后才食用，不易引起肠胃疾病。此前的研究发现，一些土尤其是黏土，含有钙、铁、铜、镁等多种矿物元素，某些地区孕妇和哺乳期妇女食土是为满足身体对这些营养元素的需求，弱碱性的黏土还能够中和肠胃中的酸，减轻妊娠反应。

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