少吃脂肪防糖尿病
发布时间：2011-06-16 10:13 来源：君健网
就预防糖尿病而言，吃什么比吃多少更重要。换言之，与其费劲节食减肥，不如改善饮食结构。美国的研究显示，降低患糖尿病风险的有效方法之一是减少脂肪摄入量。
研究人员将被调查对象分成两组并进行饮食干预，第1组人员每顿饭减少脂肪的摄入量，第2组人员减少碳水化合物的摄入量，到了第8周，第1组人员的胰岛素分泌明显增加、葡萄糖耐受性明显改进、胰岛素敏感性也明显增强，这些改善有助于降低患糖尿病的风险，以上生物指标被认为是导致糖尿病的风险因素。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
