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老年人吃盐更应科学
发布时间:2013-02-21      来源:

    有些老年人喜欢清淡的饮食,甚至钟爱甜食,导致血液中盐分过少,容易发生骨折;另外,多数老年人血压偏高,适宜清淡的饮食,因此既要让血液中盐分过少,又要按照世界卫生组织推荐每天6克盐的标准,来控制一日三餐的食盐用量。

    研究显示,如果中老年人血液中的钠含量偏低,就会增加他们发生骨折和跌倒的概率。对于老年人来说,跌倒会严重损害老年人的身体健康,约50%的老年人死亡都是由于跌倒受伤而引起的。

    荷兰鹿特丹伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员对5200多名55岁以上的荷兰中老年人连续6年的医疗记录进行了研究,分析了他们血液中钠的最初水平,以及发生跌倒和骨折的情况。研究发现,在血液中钠含量偏低的患者中,约24%的人在研究期间有过摔跤经历,而其他人的跌倒发生率约16%。血液中钠含量偏低的老年人出现脊椎压迫性骨折的风险高达61%以上,患者发生髋关节骨折等非脊椎骨折的风险也较大,概率达39%以上。

    研究人员指出,老年人应该定期测量血液中钠的浓度,发现血液中的钠含量偏低症后应尽快治疗,这样就可预防骨折,这一方法也许会成为未来预防骨折的新策略。

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