老人便秘 多吃燕麦
发布时间：2011-08-09
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长期以来，虽然燕麦对心血管健康的价值受到广泛关注，但由于其表面麦芒不利健康，传统工艺去掉麦芒时又同时破坏了燕麦胚芽等重要营养部分，因此，燕麦开发受到很大影响。记者近日获悉，这一课题已经得到攻克，经过技术处理后的裸燕麦已经上市。
我国著名健康教育专家洪昭光指出，燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质，可以减少患心血管疾病的风险。很多老年人大便干，会造成脑血管意外，而燕麦纤维中含有β－聚葡萄糖，可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
